お茶漬け情報
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焼へしこ お茶漬け お刺身に 熟成された味わいをお楽しみ下さい【酒の肴/ご飯の友】ご飯が晩酌が止まらない美味さ!!長期熟成品 鯖のへしこ2尾入り
能登では【こんかさば】の愛称で親しまれている昔ながらの食文化です。糠を洗い流し水気を拭いてから調理して下さい^^焼いて ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けに。又、酒の肴に3枚におろしてお刺身に。焼へしこも、お刺身も 酢をつけて食べるとほどよく塩辛さが抜け、味がまろやかになりますよ。お客様から【癖になる味】と大好評です^∀^※鯖は、ノルウェー産を使用しています。●くちこ このわたの店●じんきち
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