しじみはアミノ酸のバランスが良く、肝臓に必要なグリコーゲンや貧血に良いビタミン12が豊富に含まれた物!そのしじみ独自の味をやわらげてさらにさんしょうを足して香りを楽しみながら食べられるヘルシー食品です。お茶漬けやおつまみ、もちろんそのままでもおいしく、お手軽にお食べ頂けます。